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Résumé des avis
Les clients apprécient particulièrement la qualité exceptionnelle de la viande, sa tendreté, son goût et sa fraîcheur. Le service client est souvent salué pour sa réactivité, son professionnalisme et sa capacité à gérer efficacement les problèmes. La livraison est fréquemment jugée rapide et respectueuse des créneaux, et le conditionnement sous vide ainsi que l’emballage individuel sont très appréciés pour garantir la fraîcheur des produits. La diversité et le large choix de viandes, de races et de lots sont aussi régulièrement mis en avant. Les offres promotionnelles et groupées remportent un franc succès, tout comme la précision de la découpe dans certains cas.
Cependant, quelques clients signalent une baisse de qualité ou de la déception sur certaines pièces de viande. Des retards de livraison, des changements de date ou des soucis avec le transporteur sont parfois rapportés. Certains trouvent l’utilisation du plastique trop abondante ou relèvent des erreurs de présentation dans l’emballage. Des remarques sont faites sur le prix jugé élevé et la contrainte du montant minimum de commande. Enfin, on note des critiques concernant l’irrégularité de la découpe de la viande, avec des morceaux parfois trop fins, épais ou mal calibrés, ainsi que quelques cas de manque de communication du service client.
Ce texte a été généré automatiquement par un système d'intelligence artificielle à partir des avis utilisateurs.
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Je suis très satisfait de ma première commande ! L'emballage est au top : solide, pratique et avec une mise sous vide parfaite. La viande est globale de très bonne qualité. Après avoir essayé plusieurs boucheries, vous êtes mon numéro 1.
Un seul petit bemol : un produit posait problème. Nous avons mangé des côtes de porc échine le 26/10 alors qu'elles étaient à consommer avant le 28/10/2026, mais l'odeur et la couleur avaient déjà un peu viré.
Merci également pour la livraison offerte, c'est très appréciable. Je repasserai commande sans hésiter !
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif et sommes ravis que la présentation et la qualité générale de nos produits aient répondu à vos attentes. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant un article dont les caractéristiques n’étaient pas tout à fait conformes, et nous apprécions votre franchise à ce sujet. Votre confiance nous touche particulièrement, et nous espérons avoir le plaisir de vous satisfaire pleinement lors de vos prochaines commandes.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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11 Avis
Validé
12 livraisons et toujours de la satisfaction pour :
- respect du jour de livraison
- respect de le chaine du froid
- des prix correct
- des promos soutenues
- de la viande de bonne qualité
Par contre toujours pas de cadeau par rapport à mes commandes je n'ai toujours pas compris votre programme fidélité (des points 466, mon statut carniclub, mais toujours pas de cadeaux???), c'est mal expliqué ou j'ai pas tout compris...
Réponse de maison-lascours.fr
Bonjour,
Un grand merci pour votre fidélité et pour ce retour détaillé ! Nous sommes ravis de savoir que la qualité de nos viandes, nos offres et notre service de livraison vous apportent entière satisfaction.
Concernant notre programme de fidélité CarniClub, nous comprenons votre remarque et serions ravis de vous expliquer plus en détail son fonctionnement ainsi que les avantages auxquels vous pouvez prétendre.
N'hésitez pas à nous contacter directement par mail afin que nous puissions faire le point ensemble sur votre compte, vos points cumulés et vos récompenses.
Encore merci pour votre confiance et à très bientôt !
Carnivorement vôtre,
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
avis 1ere commande
bonjour ! pour ma 1ere expérience d achat par correspondance ca été! maintenant je ne remets pas en cause le colis lui même ni la mise sous vide car c'est pro et j'ai apprécie la double protection par ex des steak haché mais je pense que la partie livraison peut être amélioré car pour moi , que la viande soit livré dans un camion non frigo pour moi me semble léger même si c'était en caisson polystyrène mais si le colis était du matin dans le camion forcément l'amplitude d horaires est limite, ayant été livre a 13h par ex.... d'où ma réticence.
en espérant que cela puisse vous aide
cordialement
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1 Avis
Validé
Les produits sont bien se qui pêche c est la livraison chrono post il m on fait perdre ton mon vendredi à les attendre et il ne sont pas venue on a demandé à 14h à aller le récupérer à Aulnay-sous-Bois il nous ont donné la réponse à 17 h et donc livraison le samedi matin
Mon repas était vendredi soir et je n avais pas ma viande il est dommage que de bon produits envoyé correctement et a l heure ne se trouve pas livres, Aulnay-sous-Bois Mitry Mory 15 km
J hésite pour mes prochaine commande à cause. De la livraison et des problemes
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour et comprenons la frustration causée par les difficultés rencontrées avec la livraison. Il est regrettable que ces désagréments aient impacté votre expérience, notamment en ce qui concerne la disponibilité de votre commande au moment souhaité. Nous apprécions votre franchise et espérons que vous envisagerez de nous accorder une nouvelle chance malgré ces imprévus.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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18 Avis
Validé
commentaire pour toutes le commandes
Très content de la prestation et de la qualité des viandes que vous fournissez et aussi la gentillesse et l'écoute lors de mes appels téléphoniques. Au début je ne pensais acheter que des viandes d'exception mais maintenant tout m'intéresse. Vous êtes devenu mon boucher favori à part pour la charcuterie polonaise (que vous ne faites pas) fidèle au même charcutier depuis plus de 50 ans. Un grand merci et j'espère pour longtemps
C'est ma première commande à la Maison Lascours et je ne suis pas déçue. Le jambon blanc artisanal des Pyrénées est délicieux. La bavette d'aloyau de bœuf Angus très tendre avec un très bon goût. Les côtes échine de porc ne sont pas trop grasses, persillées juste comme il faut. Bien grillées, elles sont excellentes !
Par contre, j'aimerais beaucoup trouver du bœuf limousin et que ce soit spécifié sur les morceaux. Spécifier Viande française c'est bien mais de quelle race serait encore mieux.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour si détaillé et positif. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes ravis que nos produits, tels que le jambon blanc artisanal des Pyrénées et la bavette d'aloyau Angus, aient su vous séduire. Votre suggestion concernant la précision de la race de bœuf est très appréciée et sera prise en compte afin d'améliorer encore la clarté de nos informations.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
Je connaissais Maison Lascours par l'intermédiaire de Pour de Bon et j'avais déjà commandé plusieurs fois. J'ai choisi cette fois de commander chez Lascours. Aucune mauvaise surprise. Efficacité, livraison parfaite et la viande toujours aussi waou ! Je n'ai jamais été déçu bien au contraire. Je conseille Lascours à des amis qui ont commandé et sont pleinement satisfaits. Une référence.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité et pour avoir partagé votre excellente expérience. Nous sommes ravis que notre service et la qualité de nos produits aient pleinement répondu à vos attentes à chaque commande. Votre recommandation auprès de vos proches nous touche particulièrement et nous encourage à poursuivre nos efforts pour maintenir ce niveau de satisfaction.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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5 Avis
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Comme habituellement la viande est délicieuse, la livraison en temps et en heure. J'ai téléphoné chez Lascours pour savoir si je pouvais cuire sous vide directement avec le conditionnement de la viande, la réponse à été positive. J'ai cuisiné ma cote de boeuf angus 2 heures à 49 degrés puis après séchage au sortir du paquet je l'ai passée à la torche à bbq pour obtenir l'effet de Maillard
Cuisson bleue un délice.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire élogieux et détaillé.
Nous sommes ravis que la qualité de notre viande Angus ainsi que notre service de livraison aient pleinement répondu à vos attentes. Votre méthode de cuisson sous vide et finition au BBQ est très appréciée, et nous sommes heureux qu'elle vous ait permis de savourer un plat délicieux. Chez Maison Lascours, nous mettons un point d’honneur à vous fournir des produits d'exception et des conseils personnalisés pour sublimer vos préparations.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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4 Avis
Validé
J ai fait une commande et tous mes articles étaient disponibles et après il y avait un article plus dispo , jusque la cela peut se comprendre , mais la ou je suis pas content c est que deux jours après je reçoit un email de publicité ou il y a l article sois disant indisponible !!! la cela m a déçu, bien excuses et 5€ pour un prochain achat ,moi j aurais préférés attendre et avoir ma commande complète , cela ne remets en cause la Qualité des produits , mais maintenant cela m oblige a acheté encore 80€ pour pas payer le port et cela pour des petits gens comme nous sur tout en cette période de disette je trouve cela maladroit de votre part.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience. Nous comprenons la frustration liée à la gestion de la disponibilité des articles et l’envoi d’une offre promotionnelle pour un produit non disponible. Nous regrettons que cette situation ait été source de déception, d’autant plus dans un contexte délicat. Votre retour sur ces aspects est important et nous espérons que vous continuerez à apprécier la qualité des produits malgré cet incident.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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4 Avis
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le colis est toujours préparé soigneusement et proprement prêt pour une éventuelle congélation. D'autre part de pouvoir choisir sa date de livraison c'est vraiment au top.
Les produits sont toujours de qualité. Alors un grand MERCI à tous ceux qui travaillent dans l'ombre.
Cordialement,
Carole van balkom
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour si positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la préparation attentive de votre commande ainsi que la possibilité de choisir la date de livraison. Il est gratifiant de savoir que la qualité des produits a répondu à vos attentes. Nous transmettons vos remerciements à toute l'équipe qui œuvre discrètement pour vous satisfaire.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
J'ai été prise en charge de A à Z. C'était très bien. Le marketing m'a envoyé plusieurs mails (confirmation de commande, votre colis arrive...) avec un numéro de téléphone au cas où j'ai un problème et du coup c'était rassurant.
J'ai eu l'explication de l'origine de la viande et de comment la préparer.
Le livreur était jovial.
La viande était de qualité. Rien à changer.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour enthousiaste. Nous sommes ravis que notre accompagnement complet, de la commande à la livraison, ait répondu à vos attentes. Chez Maison Lascours, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits ainsi qu'à la clarté des informations transmises à nos clients. Votre satisfaction concernant la viande et le service fourni nous encourage à poursuivre dans cette voie.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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2 Avis
Validé
Que se passe t’il? Ma dernière commande était décevante. J’ai commandé de la viande dans la section Viande d’exception et maturée. Sur la base de photos montrant des morceaux gras et épais, comme je les aime.. Au final, j’ai reçu des steaks au goût banal, limite fade. Sans aucun plus par rapport à de la viande de supermarché au tiers du prix. La coupe était indigne d’un boucher. 2cm d’épaisseur pour atteindre les 500gr annoncés. Rien à voir avec les photos décrivant le produit. Comment cuire correctement une viande de cette épaisseur au bbq pour la garder saignante/bleue ??? . J’ai voulu faire une soirée dégustation de viande d’exception avec des amis, en leur promettant une expérience gustative grâce à vos produits. Et là, le flop. J’ai fait appel plusieurs fois avec plaisir à vos produits avec satisfaction. Mais je ne comprends pas ce qui est arrivé sur cette livraison. C’est très dommage car j’ai perdu confiance dans votre capacité de livrer les produits affichés.
Réponse de maison-lascours.fr
Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés que votre dernière commande n'ait pas répondu à vos attentes, d'autant plus que vous aviez prévu une dégustation avec vos amis.
Nous comprenons votre déception concernant l'épaisseur et le persillage des pièces reçues. Toutefois, la viande étant un produit naturel, chaque morceau peut présenter des caractéristiques différentes selon les animaux, notamment en matière de forme, d'épaisseur et de répartition du gras.
Nous regrettons cette expérience décevante et espérons sincèrement avoir l'occasion de regagner votre confiance lors d'une prochaine commande.
Carnivorement vôtre,
L'équipe Maison Lascours
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2 Avis
Validé
RAS, tout s'est bien passé
J'ai "râlé" la fois précédente à cause des conditions de livraison, cette fois-ci rien à redire : une vraie camionnette réfrigérée et une viande un peu au dessus des 6° mais ça reste raisonnable.
Pour le reste, Lascours livre toujours dans les temps de la viande de qualité et j'ai déjà pu apprécier une première côte de bœuf de Galice reçue le jour même. Les autres viandes ont toutes l'air d'être en bon état et sont toutes très correctement conditionnées sous vide.
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1 Avis
Validé
Commande pour un barbecue
Commande d'une côte de boeuf (Aubrac), saucisse de canard figues et merguez en vue d'un barbecue. Livraison dans les délais annoncés. Les produits livrés étaient frais: le prestataire de livraison est bien choisi et les produits aussi. Packaging simple mais attractif.
Côte de boeuf tendre et avec du goût.
Merguez trop riches en graisses, ont nettement diminué au barbecue avec de nombreuses flammes, elles restaient savoureuses.
Saucisses de canard avaient du goût, peut être à enrichir en canard dans la proportion porc/canard.
Merci on s'est régalé avec vos produits.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nos produits. Nous sommes ravis que la qualité, la fraîcheur et le goût aient contribué à un barbecue réussi. Votre retour sur les saveurs et la teneur en viande des saucisses de canard est précieux et sera pris en compte pour continuer à améliorer notre offre.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
Bonjour, site très clair, informations explicites et vérifiables, réponses rapides aux questions posées, conseils sur la cuisson des différentes pièces de viande à cuire, respect des délais de livraisons dans le créneau demandé. Pour une première commande, entièrement satisfait. J'y retournerai bientôt. Cordialement. A. B.
Réponse de maison-lascours.fr
Bonjour,
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Chez Maison Lascours, nous mettons un point d’honneur à fournir des produits de qualité accompagnés d’un service clair et efficace, tout en respectant nos engagements de livraison. Votre entière satisfaction à l’occasion de cette première commande nous réjouit et nous motive à continuer dans cette voie.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
Très bonne viande de qualité, une première commande qui m’as entièrement satisfaite le seul point que j’ai relevé et que j’ai trouvé dommage c’est qu’il n’y avait pas marqué les durées des maturations de chaque viande sur leur emballage. Sinon très bonne découverte, il y aura sûrement d’autres commandes.
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif. Nous sommes ravis que la qualité de notre viande ait répondu à vos attentes lors de cette première commande. Nous prenons également note de votre remarque concernant l'absence d'informations sur les durées de maturation sur les emballages. Votre satisfaction est importante pour nous et nous espérons avoir le plaisir de vous compter parmi nos clients fidèles à l'avenir.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
La qualité, le goût des viandes, le choix et le service sont tout simplement exceptionnels.
De plus, les promotions régulières sont particulièrement intéressantes, mettant des viandes d'exception au prix de viandes ordinaires.
Pas trouvé de boucher proche de chez moi proposant de telles viandes.
Un seul désagrément à déplorer, sur une commande en 2024 : le service Chronofresh n'a pas livré le colis, l'a indiqué livré par erreur, et le temps de le retrouver la date de péremption était passée. La service clients de Maison Lascours a été exemplaire : envoi d'un nouveau colis sans frais supplémentaire.
Au total, 5 commandes d'environ 600€ depuis 2024, et jamais déçu.
Programme de fidélité intéressant.
Bref, je recommande vivement à tout amateur de viandes.
Réponse de maison-lascours.fr
Bonjour,
Un immense merci pour votre retour si détaillé et pour votre fidélité depuis 2024. Nous sommes ravis de lire que la qualité de nos viandes, le choix, le service ainsi que nos offres vous donnent entière satisfaction.
Nous sommes sincèrement désolés pour l’incident rencontré avec Chronofresh lors de cette commande. Même si cela reste indépendant de notre volonté, nous tenons toujours à accompagner nos clients au mieux, et nous sommes heureux d’avoir pu trouver rapidement une solution à la hauteur de votre confiance.
Merci encore pour vos 5 commandes et pour votre recommandation. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et nous espérons continuer longtemps à vous régaler avec des viandes d’exception.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
J'ai mis une étoile 🌟 en moins car je suis pas trop satisfaite de ma livraison de moelle...Beaucoup trop de petits morceaux où ya presque rien en moelle.
Lorsqu'on achète des os à moelle c'est pour avoir des gros os bien garni en moelle.
C'était le cas de mon avant dernière commande...mais cette dernière est très décevante.
J'espère que vous tiendrez compte de ma remarque et que je serai mieux servie si j'en recommande.
Cordialement.
Réponse de maison-lascours.fr
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous comprenons votre déception concernant la qualité de la moelle reçue lors de votre dernière commande. Chez Maison Lascours, nous nous efforçons de toujours fournir des produits de grande qualité et un service irréprochable. Votre remarque est précieuse et sera prise en compte afin d’améliorer nos sélections futures.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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2 Avis
Validé
ne changez rien
livraison conforme
produits de qualité
le prix se justifie par la qualité même si on peut le trouver un peu cher
des dires de mon entourage jamais bourguignon n'avait été aussi savoureux la viande se coupait à la fourchette (mais le mérite en revient aussi au cuisinier)
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Nous sommes ravis que la saveur et la tendreté de la viande aient su convaincre vous et votre entourage, témoignant ainsi d’une expérience gustative réussie. Nous apprécions également votre reconnaissance quant à la qualité des produits, même si le prix peut paraître élevé. Votre satisfaction est une belle récompense pour nos efforts.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
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1 Avis
Validé
Les viandes sont de super qualité.
Les promotions régulières très intéressantes.
J'ai eu l'occasion de goûter les viandes par le biais d'amis. Et je me suis enfin décidé à passer ma première commande. J'avais programmé la livraison au mercredi entre 8h et 13h pour un repas haut de gamme avec des grands vins le soir même (étant absent les jours précédents). Malheureusement... Ma commande est arrivée le jeudi. Merci chronofresh ! 🫤
Réponse de maison-lascours.fr
Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que la qualité de nos viandes ainsi que nos promotions régulières aient su vous séduire. Nous comprenons combien il est important que la livraison corresponde parfaitement à vos attentes, surtout pour un repas aussi spécial. Votre satisfaction demeure au cœur de nos priorités et nous travaillons constamment à améliorer notre service de livraison pour vous garantir la meilleure expérience possible.
Carnivorement vôtre.
L'équipe Maison Lascours
Pour vérifier l’authenticité
Avis validés
Des mesures ont été prises pour s’assurer que les avis publiés ne proviennent que de consommateurs ayant effectivement utilisé ou acheté les marchandises ou les services.
Avis importés
n’entrent pas dans la note globale. Aucune mesure de contrôle n’a été prise.
Maison Lascours, boucherie familiale centenaire, est spécialisée dans les viandes françaises, maturées et d'exception, ainsi que dans un large choix de charcuteries renommées à travers le monde. Fidèl...